اضرار زياده الانسولين
 |
| زيادة الانسولين |
زيادة الأنسولين
يؤدّي تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات ذات مؤشر السكر المرتفع، والتي يتمّ تحويلها سريعاً إلى غلوكوز ، كالحلويات الشرقية أو الأطعمة النشوية كالخبز الأبيض والفطائر والكعك المصنوع من حبوب القمح إلى تحفيز البنكرياس لإنتاج كمية عالية من هرمون الأنسولين وإطلاقه في الدم ، ما قد يسبّب انخفاضاً في مستوى السكر في الدم، فيشعر المرء بالتعب والشهيّة إلى مزيد من الكربوهيدرات والجوع الشديد وزيادة تخزين الدهون بأنسجة الجسم، وبالتالي زيادة الوزن. لذا، ينصح خبراء التغذية باستعادة التوازن الهرموني بالجسم من خلال اتّباع خطوات التخلّص من الدهون الناتجة عن زيادة إفراز الإنسولين، أبرزها:
- عدم تجاوز نسبة الكربوهيدرات المتناولة %30 من إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، ما قد يؤدّي إلى استعادة التوازن في الوجبة الغذائية ، وبالتالي التحكّم في إفراز الأنسولين.
